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雙門高身冰柜

節能達15%――控制風扇運行、門框發熱線以及溫控器設置點（能源節省為5%+7%+10%），總體上達到了15% ;

具有溫度過高、過低報警及蜂鳴告示 ;有冷凝風扇清潔警示，預防壓縮機燒毀；

可數據連接，故障碼顯示化霜警告等功能，獲得HACCP食品安全認證

保溫材料為無臭氧破壞絕緣ODP（由德國巴士夫化工公司專利提供），發泡密度為40公斤/每單位(平均密度)，發泡層中絕無木襯板;

發泡厚度達75mm，真正意義上的節能省電，同時臺面板選用1.5mm不銹鋼片，使臺面達到切配要求。

球狀磁性門封:易清潔并且密封效果好.

易清潔并且封閉效果好

平臺整體機組可拉出，便于維修更換，無需現場施工而影響廚師工作，無需冷凝排水，節省工作費用。

平臺整體機組可拉出

平臺冰箱臺面可根據要求配合旁不銹鋼制品生產（包括立水板形狀，臺面加寬到700mm-GN1/1系列或800mm－GN2/1系列）而無需增加費用，使設備間連接外觀平整，美觀并易于清潔;

雙探針模式，具備化霜警示。

抽屜導軌選用意大利complex,承重達80kg, 全拉出式抽屜,落差小:易于放置取出GN盤

易于放置取出GN盤

風機馬達選用ALCO，壓縮機選用法國原裝泰康，設計溫度在43℃（無氟，134a/404a）銅管由澳大利亞進口，電子控制板英國威廉士定制，內彈簧為美國進口。

設計環境溫度43℃，自動關合門配置強磁力門封及彈力門軸;