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我公司從事廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)施工二十多年，在各類企業(yè)，尤其是學(xué)校，尤其是幼兒園做過廚房設(shè)備工程。要特別重視，考慮得更全面。

幼兒園的孩子年齡小，免疫系統(tǒng)弱，抵抗力差，容易生病。所以我們廚房設(shè)備公司在幼兒園廚房設(shè)備的安裝施工上，除了多注意飲食以外，還有很多需要注意的地方？

首先要做的是:廚房要分別配備主食加工間、副食加工間、配餐間等功能間。廚房各房間的功能要分區(qū)明確，配置合理，以提供工作效率。

其次，副食的粗加工區(qū)比較亂，可以和炒菜分開。設(shè)備按照烹飪工藝設(shè)計(jì)布置，內(nèi)部交通合理順暢。

還有，廚房裝修標(biāo)準(zhǔn)和配套設(shè)施要符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的要求。這一點(diǎn)要提前說清楚，這樣施工完成后如果檢驗(yàn)不合格就很麻煩了。

最后，幼兒園廚房設(shè)備的主副食品倉庫應(yīng)設(shè)在廚房的專用出入口，同時(shí)應(yīng)靠近主副食品加工間，便于日常出入。

以上是我們多年經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，具體情況要具體對(duì)待。首先要實(shí)地考察，然后根據(jù)情況設(shè)計(jì)施工圖紙，提交學(xué)校和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門審批后再施工。

我們的客戶遍布珠三角及各行各業(yè)，如學(xué)校、醫(yī)院、賓館、酒店、食堂、娛樂等場(chǎng)所的廚房設(shè)備和餐飲設(shè)備工程。